第四百三十九章:收割一个委屈小夜卫

夜幽懿 / 著投票加入书签

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    第四百三十九章:收割一个委屈小夜卫

    她不像其他人沉醉在这种糖香中,反而迅速将五花肉细肉丁倒入的 炒锅中,“拉风箱!”快速翻炒并掂锅,若是她慢了一步,这一锅卤肉已经是失败了一半。

    因为粘上糖油的五花肉若是没及时处理就十分容易会粘锅而烧焦, 从而毁了一整锅五花肉。因此,看似最简单的五花肉上色却也是最难掌控火候的一关。

    乐莜莜漂亮的掂锅,让白里透红的五花肉细肉丁均匀的沾染上糖油,上色均匀的五花肉细肉丁在锅中 呈现出一种油亮的焦糖色。

    她较为满意地朝锅中倒入一小勺温水,随后的放入冰糖、八角、肉桂、姜葱蒜, 她快速翻炒了一会,碎碎念道:“老抽提色,生抽调味 ,最后盐巴压一压味。”

    夜卫们看着她念叨完了之后,她拎着酒坛忽然一泼, 浓厚的稻香酒倾泻而下,日光下的酒水透明亮净。

    如同琼瑶仙液徐徐落入锅中,空气中顿时蒸发出一股浓厚醇香的香气,众人皆沉浸在这股醇厚温暖的香气中,乐莜莜顺手倒入野菇菌子和洋葱圈 一起熬煮。

    她徐然将锅盖盖上,大火改为中火熬煮。炒锅中的五花肉香丝丝缕缕了的飘散在空气中,她闻着这股微甜美味的香气切了一大碗葱花,油菜进了沸水锅中汆水。

    此后,她将冷却的鸡蛋薄皮,(滑)嫩的鸡蛋如同婴儿肌肤般,然她一手抽过绑在炉灶架子边上绳子洗净擦干,秒然将鸡蛋一分为二,嫩白的蛋白,鲜黄流心的蛋黄。

    这竟然让众人对着这个平日里的平常的食物产生了一股吃的欲望,所有人皆 吞了吞口水。乐莜莜挑起汆水过后油绿绿的菜心时,另个夜卫贼兮兮端着饭锅过来,“王……”

    “咻——”

    一个夜卫忽觉得脚下一软,手中饭锅往上一抛,乐莜莜惊地瞪大双眼,“我的饭——”

    忽然一道黑影借着摔倒的夜卫肩膀一踩起跳,双手一揽利落落地,平静地将饭锅放在乐莜莜面前,乐莜莜松了一口气,“鬼野,你留下来帮我忙吧!”

    鬼野点了点头,摔在地上的夜卫揉了揉腿走到鬼野身边,“大人,不是小的想摔跤,是有人用暗器打我的脚了。”

    乐莜莜憋了一眼委屈巴巴的夜卫,鬼野瞟了一眼云轻,“我知道,你下去做事吧!”

    乐莜莜和鬼野都心知肚明刚刚夜卫摔倒全然是蓝羽射出的石头,然这种明目张胆的射暗器自然也是云轻默许的范围之内。

    而这种的并不伤人却能压住夜卫嘴巴的方法,夜炎也自然而然睁只眼闭只眼,然这件事最委屈莫不过是摔倒的那个小夜卫。

    乐莜莜抽了柴,降低了炉灶的火焰,任由炭火温着,随后她吩咐鬼野,“鬼野,你去盛饭!”

    鬼野点了点头答应去盛饭,而乐莜莜则是走到炉灶一把将锅盖掀开,浓郁的肉香瞬间扩散,丝丝缕缕的微淡的酒香伴随着肉想飘散在空中。

    乐莜莜闻着浓郁的肉香,她第一次情不自禁地用勺子勺了一勺肉与酱汁微微吹了一下,一口送入嘴巴,芳香浓郁,肉汁丰满,肥肉的油香与精肉的咸香浑然天成,入口即化的肉质。

    苏酥微韧的碰肉皮,微甜回甘,醇香诱人、咸甜分界似乎分明又似乎隐藏,没有绝对的咸甜,这种味道多层,口感丰富的卤肉让她情不自禁地娇叹了一声,柔情似水地望着卤肉饭,姣好的面容露出幸福的红晕。

    这般妖娆妩媚的样子惊呆了鬼野,乐莜莜略微不好意思地装作正常,一勺勺起卤肉酱倒入颗粒分明米饭中,热腾腾的米饭的热气衬托着卤肉酱的香气,异常的诱人。

    然乐莜莜快速装好五碗,并放入油绿绿的菜心、红彤彤的胡萝卜、嫩白流黄的的鸡蛋,最后在中心撒上一把绿油油葱花。

    五碗香气扑人的卤肉饭被她端到夜炎、云轻、江闵、江起、周伯面前,江起摩肩擦踵地吞了吞口水,他迫不及待地接过乐莜莜手上的卤肉饭,云轻看着眼前的盖饭,好奇问道:“这是什么?”

    乐莜莜神秘一笑,欲想说出名字时,江起以众人没看清的速度吃乐大半碗米饭,他满脸通红,满嘴肥油但满脸幸福的样子让所有人不禁好奇起这一碗卤肉饭的味道。

    云轻短期卤肉饭勺起松紧嘴巴一口,浓郁的酱香率先打开了味蕾,微甜而甘,咸甜似明未明的界线。

    酥软可口的精肉配上醇香入口而化的肥肉,再酥软未嫩的肉皮,这他忍不住将这种美味的肉酱混搭饭吃了起来。

    平凡质朴的米饭在肉酱的配合之下,愣是将米饭中的香气勾出,并与之融化成两道暖流流进身体,没有味道的菜心却再酱汁之下竟能吃出了甘甜。

    胡萝卜片与肉酱的搭配更是美妙绝伦,但最终勾出酱香中的肉香竟是那一把不起眼却让人无法移开眼睛葱花。云轻不知不觉亦是吃了大半碗。

    乐莜莜满意地看着五人吃的满脸幸福,不由会心一笑道:“极品卤肉饭是你们最佳的盖饭选择哦!有谁需要再来一碗吗?”

    夜炎毫不顾忌云轻在场,直接将已经吃干净的饭碗地给乐莜莜,他已经很久没吃过她做的食物了,这种正正当当的的盖饭更是没有。

    乐莜莜接过从不多食的夜炎的饭碗,看了一眼其余四人,四人皆把碗递给了她,她端着碗回到炉灶前,无意间扫了一眼守在的炉灶的小夜卫,鬼野发现立马将小夜卫赶走,然乐莜莜则是交代了鬼野按照她的步骤给五人做饭。

    而她拿着新做的一碗饭走到不远处躲在树后的小夜卫面前,拍了拍他的脑袋轻声说道:“辛苦了!这是给你的哦!别告诉别人有两个鸡蛋哦。”

    小夜卫一愣看着手中的饭碗上真的有两个一分为二的鸡蛋,眸子不禁一红连忙点头,哽咽道:“谢谢你。”

    “这是我们的秘密哦!”乐莜莜掐了掐小夜卫的脸蛋,小夜卫诚恳地点了点头,“嗯,谢谢你,王妃!”

    “我走啦……”

    “嗯……”