146章 太后呢来宣战了（第2页）

    这里的人，之前只是听传言里，讲过大明最近活动的情况，结果亲身看到，现人家连做饭都这么高级，立刻决定也要加入进来。
    他们给朱允炆等人提供了食材，请他们帮忙处理。
    连他们推荐的餐具，也一并接受了。
    毕竟这帮人看起来就很会做饭，那人家推荐的配套工具和礼仪，肯定也是有道理的。
    这边的村民都很穷，原本连餐具都凑不齐，别说什么礼节了。
    汉斯家里是个贵族，比他们的情况好一些——当然，按他的说法，贵族其实也好不了哪去，同样没有什么餐具。
    他当年，也参加过大贵族的宴会，但就算那种场合，也只有最有钱的贵宾能用一下像样的盘子、杯子之类，其他人一般就是拿个木碗，装下粥了事。
    这些木头碗和杯子，都经常不够用，需要大家共享，轮流传着喝。
    当然，还有个偷懒的办法，就是直接用干透的面包当盘子。
    这种做法相当普及，甚至在国王的宴会上都能见到，毕竟这东西，硬得也和木板差不多了……
    各种刀子，是餐桌上的常客，因为这东西日常也经常要用，大家还是都会准备的。
    至于叉子之类，这个时代大概只有意大利地区，以及东罗马故地的希腊和小亚，才能见到了。
    从农夫到国王，大家都是直接下手抓的，甚至为此，产生了一套使用哪个手指头、以及如何使用的宫廷礼仪，来把贵族和平民区分开。
    在朱允炆看来，这就显然过于寒酸了。
    哪怕要饭，至少也有个破碗，有双筷子吧？按理说，陶碗是远古时代的技术，筷子则干脆就是两根棍，都没有多少门槛，也不知道是怎么做到连这都没有的。
    大家的日子确实穷困，但基本的体面和尊严还是要有的。
    这种情况下，不去想办法解决餐具问题，反而琢磨哪个指头抓饭更高贵，已经穷酸到了滑稽的地步了。
    为此，他很早就从罗马引进技术，找了块合适的地方，烧制陶碗。
    另外还推广筷子的使用，提倡大家从最基本的衣食住行开始，接受教化，让自己文明起来。
    这次匆忙逃跑，没法携带餐具给大家，但筷子这东西，哪儿都能做。
    所以，到这里之后，他们也很快教大家如何使用了。
    “哎，这回有点狼狈，我刚做的旗子丢了，还有那些仪仗什么的，也全找不到了。
    不过还好，最后好歹是把这铁锅抢出来了。”
    朱允炆感慨道：“这东西可不简单，没有它，很多菜就不好做了。
    这样一来，都不知道怎么和当地人打交道。”
    “上次没带锅，您做的那个汤也不错啊。
    西吉斯蒙德的宴会上请来的厨师们，都没人能做得这么好吃。”
    汉斯说：“而且，我是真没想过，还有这种讨巧的办法，能把普通食材也处理得这么好。
    我觉得，这才称得上是真正高的技艺啊。”
    “那也不是我的技艺，是我小时候在大明见过。”
    朱允炆忍不住回忆起来：“那会儿，爷爷非要我们吃这种民间廉价食材做的菜汤，还不准我们往里加东西。
    不过，大家其实还是更想吃好的，所以就都设法钻规定的空子，让厨师想办法，怎么改善口味。”
    “我也是那个时候，听御厨介绍过这些工艺，正好了解到了。
    没想到，跑到这边之后，真有用得上的场合了，所以还专门花时间，用本地材料复原了一下。”
    “这边的穷人日常就是吃乱炖，哪怕贵族，其实也没有什么菜式可说。”
    汉斯评价道：“您太谦虚了，您估计不知道这些菜，在我们这边有多大意义。